Les jus de fruits à consommer avec modération

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Les recommandations en matière de nutrition ont changé. Moins de produits laitiers, moins de viandes, plus de produits riches en fibres et notamment plus de légumineuses…

Pour le sucre, facteur d’obésité, pas de changements, il reste un produit à limiter. Ainsi, certains produits comme les fruits sont bons pour la santé mais les jus issus de ces fruits sont malgré tout à consommer avec modération. Quelques explications :

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Les fruits et jus de fruits pressés sont bons pour la santé car riches en vitamines, minéraux et fibres. Il est cependant nécessaire de les limiter car ils sont très sucrés et les jus de fruits sont parfois bus inconsciemment en quantité trop importantes. Il convient également de bien choisir ses jus de fruits pour favoriser les produits les plus riches sur le plan nutritionnel.

 

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